[인더클럽] 리틀 포레스트

[인더클럽] 리틀 포레스트

일시
9월 24일 (목) 20:00 ~ 22:00
10월 8일 (목) 20:00 ~ 22:00
10월 22일 (목) 20:00 ~ 22:00
11월 8일 (일) 12:00 ~ 14:00
장소
지도보기
서울 마포구 마포대로14가길 23, 뉴미들클래스 인더하우스 서울공덕점, 1층
신청 기간
8월 6일 13:00~9월 20일 23:00
모집 인원
6명
참여 비용
150,000원
문의
프로그램 내용

인더클럽

인더클럽이란, 인더하우스에서 직접 기획하고 준비한 정기 모임입니다.


각 클럽의 리더를 중심으로 수업을 포함한 토론, 스터디, 참여 등 다양한 방식으로 주제에 대해 깊이 탐구합니다. 일방향적인 교육, 강연에서 벗어나 클럽 멤버들이 함께 이야기 나누며 우리만의 색깔을 가진 클럽을 만들어 갑니다. 

 

리틀 포레스트 클럽

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(오늘 하루는 Vegan ; 낮) 사진

 

리틀 포레스트 클럽은 건강한 비건 요리를 만들며 지친 목요일을 달래 줄 클럽입니다. 다양한 채식 레시피로 몸은 가볍지만, 마음은 든든한 요리를 배워봅시다. 리틀 포레스트 클럽에서 푸드 컨설턴트 김애리님과 함께 편안하고 건강한 힐링 밥상을 만들어보세요.

 

 

푸드 컨설턴트 김애리

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 영국 East Kent College 에서 Catering & Hospitaliy 을 전공하고 런던 St Martin Lane’s 호텔 Asia de Cuba, 호주 이탈리안 파인다이닝 레스토랑 Lucio 등 해외에서 경력을 쌓았고 서울에선 서울브루어리 초창기 메뉴컨설팅을 진행한 바 있다. 요즘엔 지역에서 생산된 제철 식재료로 지속가능한 음식을 연구하고 이를 활용한 (vegan-friendly) 케이터링 활동과 메뉴컨설팅 등 다양한 요리활동을 하고 있으며, 파아프 템페와 협업하여 템페를 활용한 다양한 레시피를 개발을 하고 있다.

 

오늘 하루는 Vegan ; 낮 스케치

오늘 하루는 Vegan ; 밤 스케치

 

  

일정

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 - 총 4회 모임으로 이루어집니다. 
  - 진행 방법과 미션 내용은 클럽에 따라 달라집니다.
  - 클럽의 원활한 운영을 위해 오픈카톡에 초대드립니다. 
  - 회차의 내용에 따라 장소가 변경될 수 있습니다. 
  (장소 변경 시, 사전에 카톡 등으로 공지드릴 예정입니다.)
  - 회차의 내용에 따라 준비물이 필요할 수 있습니다.

  - 참여시 유의 사항을 꼭 확인해주세요.

   

 

추천해요

  - 평소 채식에 관심이 있던 분

  - 건강한 식사에 관심이 많은 분

  - 채소 본연의 맛을 살린 요리가 하고 싶은 분

  - 집에서 즐기는 편안한 요리가 하고싶은 분

 

 

환불 규정


- 인더클럽 첫 모임일 이후로는 참가비 환불이 불가합니다. 
- 본 환불 규정은 외부 인원의 스페셜 이벤트 신청 시에만 해당됩니다.

 

첫 모임 개시 5일전까지 : 전액 환불
첫 모임 개시 3일전까지 : 참가비의 80% 환불
첫 모임 개시 전일까지 : 참가비의 50% 환불
첫 모임 개시 후 : 환불 불가

 

참여시 유의사항
  • 당일 프로그램 시간에 늦거나 못 오는 경우 필히 연락 부탁 드립니다.
  • 인더클럽 : 15만원
  • 이벤트의 특성에 따라 별도의 재료비가 발생할 수 있습니다.
진행자
하우스 프로필 사진

하우스

안녕하세요. 뉴미들클래스가 운영하는 오프라인 커뮤니티 인더하우스입니다. 이곳에서 여러사람들과 다양한 경험을 쌓고 무언가를 얻어갈 수 있는 공간이길 바랍니다. 인더하우스에서 자주 만나요 :-)

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